Sparkasse Leer
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Bäcker-Café in Dresden heißt Kunden in repräsentativem Containergebäude willkommen
Nur sechs Wochen hat es gedauert und die Bäckerei Fehrmann konnte im Mai 2019 in dem neu errichteten Dresdner Bäcker-Café ihre Kunden begrüßen. Schon von weitem ist das eingeschossige neue Gebäude, das sich aus insgesamt 21 Containern der Baureihe ProBasic zusammensetzt in den Firmenfarben gelb und rot als typisches Fehrmann-Café zu erkennen. Im schmalen Schenkel des L-förmigen Grundrisses sind der Verkaufsraum mit Tresen und eine Zubereitungstheke untergebracht, im geräumigeren Hauptraum lädt das Café mit gemütlichen Sitzmöglichkeiten zum Verweilen ein.
Personal- und Sanitärräume, Lager sowie der Technikraum für die Gastherme sind dem Gastraum angeschlossen. Im Gebäudewinkel ist eine gemütliche Außenterrasse entstanden, die im Sommer das Platzangebot nach außen erweitert.
Verantwortlich für die Gebäudeplanung und die gelungene Koordination zwischen dem Bauherrn und dem Containerhersteller ProContain ist die Firma mobilconcept GmbH aus Dresden. Der Container-Dienstleister arbeitet mit ProContain schon seit vielen Jahren erfolgreich zusammen. „In intensiven gemeinsamen Planungsterminen wurden die Wünsche und Anforderungen des Kunden an das Gebäude gesammelt und in den Gebäudeentwurf integriert. ProContain hat als Containerhersteller den Entwurf dann auf die Containerbauweise angepasst“, erläutert Ralf Klopfer, der bei mobilconcept mit Disposition und Verkauf der ProContain-Qualitätscontainer betraut ist. Besonders hervorzuheben sind dabei die Vollverglasung des Gebäudes zur Terrasse hin und die hochwertige technische Ausstattung mit einer komfortablen Lüftungsanlage. Die Rohre sind sichtbar verlegt und sorgen für einen durchaus beabsichtigten, rauen Industriecharme. Als Pendant dazu wurde das Interieur des Cafés sehr wohnlich gestaltet.
